Nous commençons la journée à votre hôtel ou logement et de Ponta Delgada nous continuons le long de la côte sud de l'île, vers Vale das Furnas.

En chemin, arrêtez-vous dans la ville de Lagoa, pour visiter une usine de céramique traditionnelle, arrêtez-vous dans la zone de baignade de "Caloura" pour visiter ses piscines naturelles et à Vila Franca do Campo - ancienne capitale de l'île - avec un intéressant centre historique, églises et belvédère de "Nossa Senhora da Paz" surplombant "Ilhéu de Vila Franca do Campo".

Nous continuons le long de la côte sud de l'île jusqu'à "Vale das Furnas" et assistons, le long des rives de la lagune romantique, à la découverte du célèbre "Cozido da Furnas", réalisé à l'intérieur des fumerolles avec uniquement la vapeur du volcan entre 6 et 7 heures et sera servi au déjeuner. C'est un ragoût portugais typique, avec tous les ingrédients qui caractérisent ce plat.

Après le déjeuner, visite du centre de la paroisse de Furnas pour observer les chaudières qui y bouillonnent et l'occasion de goûter les eaux minérales riches et savoureuses qui coulent des anciennes fontaines.

Dans la paroisse de furnas, il y a plusieurs endroits pour profiter des thermes comme le jardin botanique "Terra Nostra" et les piscines de "Dona Beija", une expérience unique !

Ensuite, nous visiterons l'un des points de vue les plus célèbres de ce lieu "Pico do Ferro" pour observer du haut du cratère toute la majesté de ce volcan Furnas surplombant la paroisse, la lagune, les montagnes environnantes et la mer.

Le retour se fait le long de la côte nord de l'île, en visitant la plantation et l'usine de thé, unique en son genre en Europe.

Nous terminons cette expérience par un arrêt au belvédère de "Santa Iria" où il est possible d'observer une grande partie de la côte nord de l'île.

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